鸡翅新做法(柠檬鸡翅)每天一个家常菜

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大荆1380男裤 发表于 2013-12-6 18:53:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:

鸡翅、新鲜柠檬3片、姜3片、冰糖2块、八角一颗、桂皮一小块、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、耗油1小匙、水小半碗;(材料大荆超市都有卖)

做法:

1、将鸡翅洗净;

2、焯烫2分钟捞出备用;

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3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁;

4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄;

5、将所有材料全部加入,烧开;

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6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。

小贴士:甜度和咸度可按自家口味调整,个人认为酱料已足够咸,可以不再加盐。

全部回复(3)
我说哥几个 都学会几个了 都是有图有真相的
2013-12-6 18:54:26
口水口水口水口水口水口水口水口水口水
2013-12-6 20:11:12
( ^_^ )不错嘛
2013-12-6 21:22:08
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