豆腐煎蛋饼（每天一个家常菜）

导读：黄黄的鸡蛋里面裹着白白嫩嫩的豆腐，不光好吃，颜色也很漂亮，做法简单又下饭。

　   材料：豆腐一块、鸡蛋2个(如果鸡蛋个小建议3个)、鲜红椒1个、葱、油、盐、生粉（超市或菜市场都有卖）

　　做法：

　　1、豆腐放到盐水中浸泡一个小时

　　2、鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入适量盐

　　3、再加入切碎的鲜红椒和葱花，搅拌均匀

　　4、泡好的豆腐切成三角形

　　5、每块豆腐轻轻拍上一层生粉

　　6、平底锅中放少许油，放入豆腐两面煎黄

　　7、倒入鸡蛋液，等下层凝固后翻面

　　8、出锅后切成小块即可

大爱。。。。。。。。。。。。。

( ^_^ )不错嘛

饿了...

有空试试

楼主看起来对美食很感兴趣。

晨霜雨露 发表于 2013-12-8 10:04
楼主看起来对美食很感兴趣。

没其他爱好！就是对炒个小菜蛮喜欢的。练习练习明年转行开个小饭店去，到时候论坛几个来尝尝 免费的。

大荆1380男裤 发表于 2013-12-8 15:57
没其他爱好！就是对炒个小菜蛮喜欢的。练习练习明年转行开个小饭店去，到时候论坛几个来尝尝 免费的。{:7 ...

怎么卖牛仔裤不是蛮好的，要去开饭店，可辛苦了。