中秋快到了！怎样在家自己做月饼！~

               家用平底锅做出完美月饼-->榨菜鲜肉月饼

      很多人问，家里面没有烤箱，可以做月饼吗？谁说月饼只有烤出来的？这次做的是馋死人不偿命的榨菜鲜肉月饼，绝对比九月森活卖的更香更好吃


原料：
馅料：榨菜、鸡蛋、五香粉、鸡精、料酒。
油皮：中面110克、色拉油35克、清水40克。
酥皮：低面80克、色拉油35克。
做法：








      平底锅烧热 再加少许油 把做好的生月饼平整摆放上 调文火 在那烘就搞定 以个人口味 要求表皮焦或不焦。注意得翻身的哦

还是买吧

明天 给介绍个冰皮多彩月饼 做法很简单 小孩子肯定很喜欢。自己做的纯正啊 什么添加剂 都没有。

日子过的真快啊。

怎么是咸的               

loveto 发表于 2013-7-26 13:04
怎么是咸的

要甜的 换馅即可！~

这不是月饼，酥开的不好，创意是好的，结果只会是张冠李戴。

飞过