红鸡蛋

旧时红鸡蛋用 茜草 染。现今都用色素。
红鸡蛋在多个民族都有，都用于婚庆。地方志中说从福建传入有待商榷。



茜草
【别名】锯锯藤、拉拉秧、活血草、红茜草、四轮车、挂拉豆、红线草、小血藤、血见愁
【原形态】茜草，多年生攀援草本。根数条至数十条丛生，外皮紫红色或橙红色。茎四棱形，棱上生多数倒生的小刺。叶四片轮生，具长柄；叶片形状变化较大，卵形、三角状卵形、宽卵形至窄卵形，长2-6cm，宽1-4cm，先端通常急尖，基部心形，上面粗糙，下面沿中脉及叶柄均有倒刺，全缘，基出脉5。聚伞花序圆锥状，腋生及顶生；花小，黄白色，5数；花萼不明显；花冠辐状，直径约4mm，5裂，裂片卵状三角形，先端急尖；雄蕊5，着生在花冠管上；子房下位，2室，无毛。浆果球形，直径5-6mm，红色后转为黑色。花期6-9月，果期8-10月。

【出处】《黄帝内经》载有"四鸟贼骨-藘茹丸"，这是茜草入药的最早记载。《本经》则载有"茜根"，明确了药用部分为根。《别录》指出茜根"可以染绛……生乔山川谷。"《本草经集注)云："此则今染绛茜草也。东间诸处乃有而少，不如西多。"《蜀本草》曰："染绯草叶似枣叶，头尖下阔，茎叶俱涩，四五叶对生节间，蔓延草本上，根紫赤色。今所在有，八月采根。"《纲目》谓："茜草十二月生苗，蔓延数尺。"

沙发  

学习了

一看而过                 

路过

现在的人怕麻烦，都不想用了

学习了

这个拿过来都扔掉了，不吃的

记得小时候有人结婚就跑过去要红鸡蛋

( ^_^ )不错嘛

恩，这个方法我们现在还有在用的，不错的

楼主多发些这些个知识
挺好的