腊,早在周代已成为夏历十二月的祭名,在《左传》中已有记载。先秦时,“腊”是指猎取野兽祭祀。祭祖先叫作“腊”,祀百神称为“猎”。《风俗通》:“腊者,猎也。因猎取兽祭先祖也。或者腊接也,新故交替,狎猎大祭以报功也。”《玉烛宝典》:“腊者祀先祖,猎者报百神,同日异祭。”因为这些祭祀活动常在夏历12月进行,故秦朝开始就把夏历十二月雅称为“腊月”。刘言史《过春秋峡》诗:“不知何树幽崖里,腊月开花似北人。”后来,就把十二月里施的肥叫“腊肥”;十二月里下的雪叫“腊雪”;十二月里腌制的食品叫“腊味”,如腊肉、腊鸡、腊鸭、腊肠;除夜又叫“腊夜“等等。 |