吃榴莲再喝酒会引发猝死？

昨天，一名测试人员吃完一块榴莲后，酒精测试结果为"醉酒驾驶"。记者 林舒菡 摄

　　温州网讯 榴莲营养丰富，被称为"水果之王"。最近，一条"吃榴莲后喝酒而引发心脏病猝死"的微博在网上疯传。榴莲真的不能和酒同时吃吗？榴莲中到底含有什么成分？昨天，记者采访有关专家，并在交警部门的配合下，进行吃榴莲后的酒精含量测试。
　　榴莲中的硫成分可能影响酒精代谢
　　网友在微博上发帖说："朋友的朋友的儿子在泰国旅游吃了很多榴莲，然后又喝酒，于是引发心脏病猝死，28岁的小伙子去年刚结婚，老人都崩溃了。据说泰国有规定，吃太多榴莲8小时内不能喝酒。"这条微博在网上迅速被大量转发。
　　据了解，榴莲的臭气成分中，含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物。温医附二院营养科一医生说，榴莲中含有的硫成分，会使人体内乙醛脱氢酶的活性大大减弱，如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对于酒精的代谢可能会受到影响，容易喝醉。
　　温医附二院中医内科主任医师刘时觉说，吃了榴莲再喝酒，若真的引发心脏病而猝死，那么主要原因应该是酒精过量或患者自身的身体状况。平常在酒桌上，有关榴莲的菜品也不少，从来没有听说有人因此而致命。
　　吃一块榴莲便测出"醉酒驾驶"
　　还有网友说，吃了榴莲感觉晕乎乎的，榴莲中应该含有酒精成分。
　　昨天下午，记者在水果店买了一个熟透的榴莲，随后在交警二大队一中队会议室吃了一块果肉。交警用呼气式酒精检测仪对记者进行检测，结果呼气中的酒精含量高达93.3mg/100mL，检测仪显示：醉酒驾驶。
　　不同的人对酒精的敏感度不同，检测的结果也不同。一名工作人员随后也吃了一块榴莲，经检测，酒精含量达102.3mg/100mL。根据有关规定，酒精含量超过80mg/100ml属于醉驾。
　　这种酒精能在人体内持续多久呢？3分钟后，记者和这名工作人员再次接受测试，酒精含量都降为0.000g/100ml。
　　一般10分钟内可完全挥发
　　温医附二院营养科一医生说，榴莲的糖分含量比较高，在长时间的运输和存储过程中，榴莲会发酵，把糖分转化为酒精成分。高糖分的水果经发酵出现酒精成分比较正常，比如葡萄酒就是通过葡萄发酵酿造的。
　　前段时间，记者曾请志愿者吃蛋黄派然后进行酒精测试，结果酒精含量达到酒驾标准。民警说，吃了类似含有酒精的食物，短时间内可能被测酒精含量超标，但酒精成分在口腔积聚的时间很短，一般10分钟内就能完全挥发。如果因此被查出酒驾，可以向交警说明情况，几分钟后再次测试。事实上，在日常生活中，驾驶员不太可能刚吃完这些东西就被检测酒精含量。
　　记者 潘贤群 实习生 卢璐 通讯员 王喜印

可怕              

我不吃

榴莲真臭

轻轻地飘过就带走一个荆币

我怎么就没死

没吃过，居然含酒精

没吃过

讨厌榴莲那味道

路过·