酸汤番茄鱼

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loveto 发表于 2012-4-27 20:58:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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酸汤番茄鱼】做法:煮。口味:番茄汁。烹饪技巧:1、鱼片上浆的粉选用红薯粉,这样吸水强,量只要一点点。2、上浆的蛋清根据食材的量而定,比如一斤三两的鲈鱼,但是净鱼肉可能也就是三两-四两,所以只要三分之一的蛋清就足以。
全部回复(4)
晚上怎么都是吃的
2012-4-27 21:00:47
伤不起啊。。
2012-4-27 21:02:30
我天天来灌水
2012-4-27 21:33:40
不错·
2012-4-28 19:11:52
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