这些动物的头都有毒

  [复制链接]
Vanessa 发表于 2011-2-23 10:08:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
822 12
食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。  报道:许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。
  用现代的医学观点来分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。 食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。
  所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。 那么鱼头呢?由于近年来整体环境恶化,导致水源污染增加,使有害物质侵入鱼体,再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端,这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多,这种现象在医学上称为富积作用。
  另外,有些不法养殖者和商贩,在饲料里添加化学物质,更加重了鱼体内的有害物质富积。而这些物质主要蓄积分布在鱼油相对集中的鱼头内。所以,奉劝那些喜欢吃“头”的食客,还是改掉这一嗜好为好。
全部回复(12)
什么东西都是少吃为好
2011-2-23 10:44:46
什么都不用吃、你就长命百岁了
2011-2-23 11:35:57
2011-2-23 11:36:33
还好不吃
2011-2-23 12:12:34
是不是哦
2011-2-23 14:24:54
草鸡巴蛋
2011-2-23 14:55:45
还是不用吃好啊
2011-2-23 16:05:23
。。。有毒好啊
2011-2-23 16:17:40
明天本想吃鱼头痛呢
2011-2-23 19:33:26
不是吧?
2011-2-23 22:07:58
吃什么最好吃,最安全呢?
不知道。不吃活不了,吃了早死掉。
2011-3-19 21:42:48
#dasi#现在TNND哪有放心食物啊,吃撒都一样,大耳垂,长寿相,我什么头都不爱吃嘎嘎
2011-4-25 22:25:35
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册
快速
回复
返回
列表
返回
顶部