即学即会……酱萝卜……

[复制链接]
伏醉 发表于 2011-1-29 12:07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
855 9
本帖最后由 伏醉 于 2011-1-29 12:12 编辑

#ii96#自己做,味道不比酒店的差(虹桥某酒店招牌凉菜)……

主料:白萝卜

配料:白糖、盐、味精、芝麻油、醋、酱油

做法:
    白萝卜不要去皮,一分为二后,斜刀切成1——1.5毫米左右的片状,用20——30度左右的温水泡一分钟后捞起,沥干水分,放在大的容器内,依次加入配料,其中,白糖、醋、芝麻油多加一些,尤其是芝麻油,以每片萝卜都能沾上为止,过程中可以弄点酱汁尝一下咸淡酸甜……完事后装进密封的容器(没有也没事,装碗里用塑料袋或保鲜膜盖一下),泡两天就可以吃了,很香很脆……

回来做给爷爷吃的,泡了一大碗,没两天就吃完了……

注:以上全为手打,绝非复制,转帖请付钱……
全部回复(9)
LZ字打错了
2011-1-29 12:09:51
酱菜头
2011-1-29 12:12:38
改了……
2011-1-29 12:13:11
无图无真相
2011-1-29 12:51:46
我贪
2011-1-29 12:55:58
泡萝卜啊 简单 你就不能搞点我不会的吗
2011-1-29 16:29:12
。。。。很有前途
2011-1-29 18:52:02
哈哈1···
2011-1-29 20:33:52
学习下
2011-6-25 15:38:57
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册
快速
回复
返回
列表
返回
顶部