豆腐饼  南瓜豆腐饼

[复制链接]
abcabc 发表于 2010-1-16 10:59:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
750 2
豆腐饼
  【原料】柠檬 100克、萝卜(装饰用) 适量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克
  【制作过程】
  1、把豆腐切成长、宽4厘米,厚1.8厘米的方块,用植物油炸出后,在一边用刀切出口子,做成口袋模样。
  2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油,将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。
  3、在豆腐口袋里放入馅以后,整齐地摆在小锅里,用酱油、精盐入味以后,倒入水稍微煮开,然后盛到碟子里。
  南瓜豆腐饼
  原料:火锅豆腐1盒,南瓜1/4个,糖2大匙,太白粉1大匙,面粉1大匙。
  做法:
  1.南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。
  2.做成饼状,入蒸笼以中火蒸5分钟即可。
  3.平底锅注入油,将豆腐饼以中火煎至两面,金黄色即可。
全部回复(2)
我想没有几个人会做
2010-1-16 13:40:33
好吃啊
2010-1-16 16:16:11
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册
快速
回复
返回
列表
返回
顶部