裙带菜红蛤粥 红薯鸡蛋粥 栗子粥 蔬菜粥 大酱粥

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abcabc 发表于 2009-12-28 14:42:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 abcabc 于 2009-12-28 14:45 编辑

裙带菜红蛤粥
原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
    (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
    (3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
    (4) 煮好之后用盐调味。


红薯鸡蛋粥 1134394.jpg
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
    (2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
    (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
    (4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
栗子粥
原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
    (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
蔬菜粥
原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干
制法(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
    (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
    (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

大酱粥
原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
    (2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。
    (3) 煮好之后放大酱调味。
全部回复(7)
看着比较经典哦
2009-12-28 14:46:13
不知道味道这样
2009-12-28 17:22:09
好吃
2009-12-28 18:18:21
没吃过
2009-12-28 19:11:49
看上去不錯。
2009-12-28 19:12:15
不太喜欢粥
2009-12-28 19:55:40
看起来好好吃的样子~#ii2#红薯粥喜欢~
2010-1-1 12:18:02
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