“虫眼菜”未必安全

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老马样板 发表于 2007-8-21 18:36:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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记者近日在市场上做了一番调查后发现,农药残留是否过高是多数市民最关心的蔬菜质量问题。不少市民在买菜时,会注意看菜叶上是否有虫眼,有人甚至认为虫眼较多的蔬菜,吃起来更安全。“菜叶上有虫眼,我会觉得菜上没农药,吃着放心。”在新石中路一菜市场买菜的陈女士说。
不过,河北省食安办介绍,这种看法并不完全正确。因为菜“幼小”时叶片上留下的虫眼,会随着叶片的生长而增大,有虫眼只能说明蔬菜曾经有过虫害,并不能表示后来没喷洒过农药。
而且,蔬菜表皮一旦出现虫害损伤,各种病原微生物就会乘虚而入,导致蔬菜的茎、叶变质,味道改变,对人体健康更不利。
全部回复(5)
不是吧,这样也不行,那还是吃肉吧!可也有猪瘟, 那还能吃什么?
2007-8-21 20:17:48
吃人把..:xiao:
2007-8-21 21:11:38
在哪啊,是石家庄还是....·
2007-8-21 21:12:19

回复 #3 toto590 的帖子

你愿意给我吃你的肉吗?呵呵!
2007-8-21 21:36:36
肉贵吃菜,菜贵吃肉。
与身材无关
2007-11-24 20:04:52
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