蚝油芦笋炒滑鸡

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君君小丫 发表于 2009-6-10 15:35:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蚝油芦笋炒滑鸡材料:

三黄鸡胸肉4小片 芦笋300G 料酒 蚝油 油 麻油 盐 生抽 生粉 蒜

1。三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽 油 麻油 生粉混合搅拌均匀腌半个小时
2。芦笋洗干净切段下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用 蒜一个切碎备用
3。三黄鸡下锅爆炒片刻捞起备用 蒜爆香下芦笋和少许料酒和盐爆炒片刻
   后倒入三黄鸡和1-2大茶匙麻油 少许砂糖翻炒均匀撒麻油翻炒几下即可

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全部回复(4)
饿死了
2009-6-10 15:58:11
好饿,LZ 什么时候能尝下你的厨艺就好了
2009-6-10 15:59:12
好吃吗,lz烧饭好快呀片刻搞定
2009-6-10 16:20:41
比较喜欢鸡腿肉。
2009-6-11 12:44:44
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