雁荡烙饼

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陌上 发表于 2009-3-30 21:34:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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名称:雁荡烙饼

  介绍:在雁荡街道两旁,摆设着许多小摊子,而且清一色是一个火炉,一个平底锅,它们是用来制作烙饼的。雁荡烙饼最讲究的是里面的调料,一般是用上等的咸菜,和着豆腐干、虾皮、肥猪肉、蛋皮一起揉进面粉团里,然后用手捏成薄薄的、圆圆的一片,放在平底锅上烤,三五分钟过后,一张色香味俱全的烙饼便告成功了。
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1

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全部回复(37)
不就是麦鼓?
2009-3-30 21:35:26
肥猪肉  不要,我就爱吃。  不然会恶心的。
2009-3-30 21:36:36
肥猪肉 很香的
2009-3-30 21:37:14
lee
是不是火烧饼?
2009-3-30 22:40:37
貌似蛮好吃
2009-3-31 00:02:29
是麦谷
2009-3-31 07:37:58
想吃,雁荡好久没去了
2009-3-31 09:32:52
麦饼,就一个人那里好吃的,别的不好吃的。
2009-3-31 11:29:24
看来看去,就是麦谷
2009-3-31 19:33:10
10# 小白

饿 汗。。。。
我好久没有在吃了
2009-3-31 20:44:20
好吃。。。
2009-4-1 10:53:50
好吃。。。
2009-4-1 11:00:25
这种买股看了都不想买
2009-4-1 13:35:21
不错
2009-4-3 01:31:39
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