龙西粉干打响品牌战

　　这几天，龙西乡显胜门村的章人多走家串户，忙着向农户们收购番薯制作的番薯粉。今年年初，他和7个村民投股在庄屋村创办了绿洲农业开发有限公司，生产销售地道的龙西粉干。为了打响品牌，他们开始向国家商标局注册商标，半个月前，“绿洲”商标终于批下来了。

　　粉干生产企业化，注册统一的商标，如今越来越多的加工户同章人多一样，为自己的粉干注册商标，龙西粉干已开始在品牌上做文章。

　　粉干是龙西乡的传统农副产品，有着悠久的加工历史，它以口感好、细、弹性良好、不糊等特点，声名远播。据了解，该乡的上山、东加岙、北垟等村都有许多粉干加工专业户，其中以上山村的“上山面”最为闻名。近两年，随着市场的需求量增加，加工粉干的农户又多起来，目前龙西乡在全国各地创办生产“龙西粉丝”的加工厂已达100多家。但由于受用地、标准厂房等因素的限制，龙西粉丝加工仍依靠家庭作坊式生产，生产成本较高，而且产品质量不够稳定，销售渠道较为单一，大部分在本地集市上销售，以往曾进入过超市，也有一些销售到外地，但自从食品行业实行QS认证准入制度后，龙西粉干已不适应市场的发展。

　　最先看到这点的是上山村的粉丝生产专业户章近岳。今年3月，他终于注册成功了“上山兴隆面”，是该乡第一个获商标注册的。现年43岁的他从事粉丝加工已27年，他的厂是龙西乡第一家采用机械加工取代手工作坊的粉丝加工点。11月13日下午1时许，记者来到他的厂里时，几个工人正忙着磨粉，准备第二天做面。就在这时，雁荡白溪的一位客人开着车子过来要买250公斤粉丝。“今天就剩这250公斤了，不过没干，都还在外面晒着呢。”章近岳答复他。“那你可别卖给别人啊，我3点多过来取货。”客人说完马上预付了一笔订金。章近岳的厂现在每天能生产粉丝1000公斤左右，记者了解到，他加工的粉丝市场价为6元/公斤，比龙西其他加工厂的价要贵几毛，但依然供不应求。“我的面比别人家的更细，更韧，当然有了注册商标后，大家来购买就更放心了。”章近岳现在已开始设计粉丝的包装，准备销往全国各地的超市。

　　下午2时多，记者来到上山村章育建的粉丝加工厂。厂前空地上，章育建正在装面，几位女工正忙着晾晒粉干（如图），这批粉干将销往路桥。章育建准备将他家的粉丝叫做“上山山水面”。尽管目前还不用为粉丝的销路发愁，但章育建认为，从长远考虑，要想打开销路、打响品牌，注册商标是一定要做的事。

还是大荆的炒面好吃啊！(*^__^*) 嘻嘻……

快点上市啊！这样以后在外面也可以吃自己煮的酱油面了

品牌就是无形资产啊

很好的，这样可以取得更大的利润。

这个。应该是我们说的小面吧？
乐清人把这么小的面叫粉干，把粗的面叫小面．．．

鄱阳米粉也很好吃。。。#ii5#

原帖由 君君小丫 于 2008-11-18 12:30 发表
这个。应该是我们说的小面吧？
乐清人把这么小的面叫粉干，把粗的面叫小面．．．

是的呢，在杭州也这么叫，搞死了被~