冷藏翻热 豆浆变豆腐花

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君君小丫 发表于 2008-11-17 08:03:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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昨天买了瓶豆浆,可是没喝,早上放在微波炉热了下,拿出来一看,成豆腐花了.热之前是豆浆的那,热之后,我用吸管拌了下下,发现怎么不是液体了,过了几秒钟,发现全部凝结.豆腐的味道很浓呢,尝了一下,就跟一包包泡出来的豆腐花味道差不多....

各位有没有这样的经历啊,是豆浆坏了还是怎样哦!
全部回复(5)
吃了没病,营养着呢。
2008-11-17 08:28:48
不是坏了,原理不太清楚,好象和温度有关吧
2008-11-17 11:52:21
应该跟微波炉加热有关,用其他加热法试试看。
2008-11-17 12:10:10
如果不是变质,那我就高兴了啦....因为我喜欢吃豆腐花...
不过我觉得是豆浆里面的一些凝结晶什么的...
因为夏天的时候,早上买的豆浆到晚上就凝结了,以为坏了就扔了....
跟温度多少都是有关的.....
2008-11-17 12:41:42

回复 5楼 君君小丫 的帖子

因为夏天的时候,早上买的豆浆到晚上就凝结了,以为坏了就扔了..
内容转载自荆网论坛:http://bbs.ii86.com/redirect.php ... o=lastpost#lastpost
早上买的到晚上而且凝结了,那肯定是坏了
2008-11-17 12:47:27
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