本帖最后由 老马样板 于 2013-5-26 12:36 编辑
ps:在子亦老师的QQ空间看到李子瓜的照片,想起了自已在读小学时曾从邻居那里要了几粒种子,长出过两株“荔枝瓜”( 大荆方言接近荔枝而非李子,故改名。)
经拍搜索得知,“荔枝瓜”为水果型苦瓜,学名:金铃子。
“荔枝瓜”是一种水果型的苦瓜,由于外形像荔枝一样有粒粒凸起,是以叫荔枝瓜。学名“金铃子”,是一年生草本植物,开黄花。果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,熟时橘黄色,略有苦味,可做蔬菜。 苦瓜只要成果就可食用,可以连籽带皮吃,而“荔枝瓜”是等必须完全成熟才可食用,不吃红红的果皮,而吃里面籽周围的果肉,甜甜的小孩老人都喜欢。它与苦瓜一样,除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。
“荔枝瓜”温州人叫“红娘”,永嘉人叫它“里子瓜”“李子瓜”红样瓜”,温岭人也叫“荔枝瓜”。
“荔枝瓜”属一年生葫芦科藤本植物。蔓长2—3米,4—6月均可播种,播后50天左右开花,花香味浓,开花至采果40天左右。采收期一直到秋季来霜,单果重150克左右,果皮桔红、发亮,表皮凹凸不平,形状奇特,美观漂亮,观赏性极强,果心中的肉粒极甜,果皮有苦味,果粒可直接鲜食,果皮可作为蔬菜凉拌。
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