本帖最后由 吕老幺 于 2013-5-7 17:00 编辑
上个月去大邑县玩,从一老辈子家挖了一窝韭菜,种了三个花盆,长势喜人,估计几个月后,会长得郁郁葱葱,从此餐桌上会多一个菜,不错!
在很久很久以前,在苏北吃过田螺炒韭菜,是这样做的,田螺带壳煮熟,用牙签把田螺挑出来,热锅放油放香料,然后炒韭菜,味道不错,这道菜我们几个人吃的话,一顿都要吃两盆。
韭菜可以炒鸡蛋,炒豆腐干,还有韭菜鲜肉包饺子,大爱!
记得多年前,我老爸和我朋友他爸,在天津塘沽,(我和我朋友也在塘沽。)他俩一人买了一斤韭菜籽,带回老家种,朋友他爸种出来的结果是大葱(上当了),(后来不知道是怎么处理的!)我家种出来的是韭菜,长得好好哦!村上的人看到喜欢,就有很多人来我家地里挖韭菜拿回去种,所以我们村上的韭菜,基本上是我爸从天津塘沽带回来的种子,也算是一大善事!
韭菜一身都是宝,韭菜根洗干净,用食盐一起捣碎敷,可以疗伤!
泰国练习泰拳的师傅,不准徒弟吃韭菜,因为吃了韭菜晚上会东想西想,睡不着觉,影响学习!那估计有壮阳的功能! |