朝鲜泡菜

原料】大白菜，5000克；苹果，250克；梨，250克；白萝卜，500克；牛肉清汤，1500克；葱，250克；大蒜，250克；精盐，150克；辣椒面，150克；味精，50克；　　 【制法】　　（1）将白菜去根和老帮后，洗净，沥干水分，改刀切成四瓣，放入盆内，撒上盐腌4-5小时；萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下；苹果去皮、切成片；葱切碎；蒜捣成泥。　　（2）将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内，再把苹果、梨、牛肉汤等所有调料总在一起浇在白菜上，卤汁要淹没白菜，用一干净重物压紧，使菜下沉。时间可根据季节而定，夏天一般1-2天；冬天一般为3-4天即可食用。 【特点】　　色泽鲜艳，酸辣脆嫩，清爽可口，具有浓厚的地方特色

w我特别喜欢泡菜。。。。           啊啊啊啊啊            

不错 学学

不错 学学

苹果也要？

好好学习

老帮   是什么意思

都听说韩国泡菜很好吃,朝鲜泡菜就不知道了

什麼情況？

貌似还是咱们的四川泡菜好吃啊

韩国泡菜跟朝鲜差不多，韩国的辣白菜才好吃呢